
Мастер-класс по домашней выпечке хлеба в Тель-Авиве — Яффо. Научимся готовить багет, фокаччу, халу и хлеб на закваске профессиональными методами.
На мастер-классе мы научимся выпекать в домашних условиях разные виды хлеба, включая багет, фокаччу, халу и хлеб на закваске. Узнаем о различных ингредиентах для выпечки хлеба и их предназначении, попрактикуемся в смешивании ингредиентов и правильном замешивании теста, расстойке, качественной выпечке в домашней духовке и использовании других профессиональных инструментов.
Дайджест событий недели
Лучшее за неделю — на почту, бесплатно.