
Французский кондитерский мастер-класс с кондитером Михаль Бадихи. Тель-Авив — Яффо, Бен-Авигдор, 19. Приготовление сладкой и солёной выпечки.
Мастер-класс, полностью посвящённый французской буланжери и патиcсери, включает как сладкую, так и несладкую выпечку. Мы изучим методы работы с песочным и дрожжевым тестом, приготовим деревенский ореховый хлеб, сливочный бриошь, киш с сырами и корнеплодами, крем-брюле и миндально-грушевый тарт.
Дайджест событий недели
Лучшее за неделю — на почту, бесплатно.