Кулинарная дегустационная экскурсия с открытой регистрацией на рынке Левински

Не зря американский журнал «Conde Nast Traveler» назвал рынок Левински в Тель-Авиве одним из ведущих рынков мира. Этот небольшой рынок, расположенный на юге Тель-Авива, объединяет некоторые из самых редких гастрономических магазинов и лавок Израиля.

Рынок, основанный выходцами с Балкан, сохраняет забытые вкусы, которые привезли с собой репатрианты из Турции, Салоников и Болгарии, и предлагает аутентичный и захватывающий кулинарный опыт. Здесь вы найдёте свежие специи, смолотые в то же утро, с ярким цветом и ароматами субботы, блюда со «вкусом прошлого» и ностальгические угощения, приготовленные по старинному семейному рецепту, который передаётся из поколения в поколение.

Но здесь есть и молодые рестораны шеф-поваров, влюбившихся в Левински и создавших местное фьюжн-меню, сочетающее старое и новое, Восток и Запад.

Присоединяйтесь к нам на завораживающую дегустационную экскурсию по старой улице, превратившейся в самый стильный и модный кулинарный пешеходный квартал Тель-Авива.

Экскурсия проводится каждую пятницу, длится около трёх часов и проходит в утренние часы.

1. Каждая группа ограничена 20 участниками.
2. Дегустации подаются каждому участнику индивидуальной порцией.

Дополнительная информация, условия и ограничения

• Дегустации в рамках экскурсии могут изменяться по усмотрению гида и компании.
• Экскурсия состоится при регистрации минимум 12 участников и будет окончательно подтверждена ответным письмом за два дня до даты проведения.
• Экскурсия по соседнему району Неве-Цедек состоится, если мы успеем её провести, и зависит от загруженности рынка в день экскурсии.

Фото: жёлтое кафе. Предоставлено кафе «Пимпанела».

Что вас ждёт?

• Вы познакомитесь с магазинами, лавками и заведениями, в которые влюбитесь, и будете удивляться, как раньше не знали о них.
• Попробуете уникальные бутик-дегустации, среди которых:
  • настоящий турецкий бурекас;
  • рыночные деликатесы;
  • приправленный рис;
  • марципан ручной работы;
  • и многое другое.
• Экскурсия включает городскую прогулку с гидом по соседнему району, волшебному Неве-Цедеку.

Фото: Кфир Харби. Команда «Ялла Баста».