Фестиваль «Для вкуса»: рынок Тальпий отдаёт дань уважения брожению
Дата:
четверг (через 10 дней)
3 сентября, 15:00–21:30
© Makore Events 2025
Фестиваль на рынке Тальпиот в Хайфе, посвящённый культуре ферментации, полезным бактериям и глубоким вкусовым оттенкам, которые они приносят пище. Мероприятие приглашает публику попробовать, понюхать, узнать и открыть для себя кулинарный мир ферментации как метода консервации и традиции. Мероприятие состоится в четверг 03/09/2026.
В мире, где мы научились опасаться бактерий, пришло время познакомиться и с их другой стороной. С теми, которые обогащают пищу, углубляют вкусы и способствуют балансу организма. Брожение — это не просто метод консервации; это культура, традиция, наука и целостный кулинарный опыт.
Брожение — это не тренд. Это одно из величайших изобретений человечества.
3 сентября рынок Тальпиот приглашает публику попробовать, понюхать, узнать и открыть для себя мир, в котором полезные бактерии превращают простую еду в необыкновенное переживание.
Что нас ждет?
