Лекция об истории, культуре и искусстве приготовления кофе — от его загадочного происхождения до превращения в глобальный потребительский продукт. Лектор Дан Бен-Йосеф расскажет о сортах кофейных зёрен, секретах обжарки и различных церемониях употребления кофе по всему миру. Лекция состоится в общественном центре Тверии; в конце встречи можно будет оставить оплату лектору.
Ссылка для регистрации ниже
Четверг, 27.8 | 19:30 | Общественный центр, Тверия, 15
Приглашаем уже в 19:00 на чай (или кофе) и печенье
☕☕☕
Для миллиардов людей по всему миру день по-настоящему не начинается без первого утреннего глотка. Как самый распространённый напиток на планете, кофе — это гораздо больше, чем источник энергии: это человеческий ритуал, объединяющий культуры. От кропотливого труда, необходимого для выращивания зёрен, до искусства точного заваривания — в каждой чашке воплощён глубокий мастерский труд.
Сегодня мы отправимся в путешествие вслед за кофе: от его загадочного происхождения в древности до превращения в повсеместно распространённый потребительский продукт. Мы рассмотрим сорта зёрен, погрузимся в секреты обжарки и, конечно же, познакомимся с разнообразными способами, которыми мы наслаждаемся им сегодня.
★ Дан Бен-Йосеф — лектор, гид и исследователь с более чем 40-летним опытом организации и проведения путешествий по всему миру.
Сочетает глубокие академические знания, включая степень магистра в области туризма и дополнительную подготовку в сферах истории, кулинарии и охраны наследия, с уникальным и незабываемым практическим опытом.
Дан объединяет знания, рассказ и впечатления: рассказывает исторические и личные истории, оживляющие места и превращающие каждую встречу в увлекательное путешествие.
Специализируется на создании насыщенного и вдохновляющего образовательного контента, основанного на глубоких исследованиях, постоянной любознательности и богатом практическом опыте.
★ Лекция проводится в формате «шляпы»: в конце лекции можно оставить лектору оплату по своему усмотрению.
★ Будем рады, если вы зарегистрируетесь через форму, чтобы получить напоминание по электронной почте:
Ссылка