От земли к тарелке: практический курс по регенеративному сельскому хозяйству

Хотите научиться самостоятельно выращивать сезонные овощи и создать здоровый, изобильный сад? Интересно узнать, как работать вместе с природой, заботиться о почве и выращивать продукты по принципам регенеративного сельского хозяйства?

Присоединяйтесь к практическому курсу по регенеративному сельскому хозяйству. За 8 занятий вы пройдёте весь путь — от планирования и создания огорода до сбора урожая и сохранения семян на следующий сезон.

На каждом занятии вы будете выходить в сад и учиться на практике. Вы будете сеять, сажать, работать с почвой и компостом, ухаживать за растениями и ближе знакомиться с экосистемой, которая позволяет саду процветать.

На протяжении курса вы увидите, как сад меняется и развивается, а также приобретёте знания и инструменты, которые сможете применять в собственном саду или на балконе.

У каждого участника будет личный участок на ферме, где можно будет самостоятельно практиковаться и наблюдать за процессом выращивания в течение сезона.

Каждое занятие продлится около трёх часов и будет включать короткие перерывы для отдыха и совместного общения. Во время перерывов вы будете пить свежие травяные настои из растений, выращенных в саду, и вместе готовить лёгкие закуски из продуктов, собранных на ферме. Полноценный обед не подаётся.

Курс проведёт Гарри, который выращивает продукцию и развивает небольшую семейную ферму в Рамот-ха-Шавим, вдохновляясь принципами регенеративного сельского хозяйства и пермакультуры. На протяжении курса он будет делиться знаниями и опытом, приобретёнными в повседневной работе на ферме.

Даты курса

Курс включает 8 занятий, которые будут проходить раз в две недели по пятницам, с 09:00 до 12:00:

16.10.2026 · 30.10.2026 · 13.11.2026 · 27.11.2026
11.12.2026 · 25.12.2026 · 08.01.2027 · 22.01.2027

Регистрация осуществляется на полный курс и включает участие во всех 8 занятиях.

Важно знать

Курс будет проходить на английском языке.

Рекомендуется прийти в удобной одежде и обуви, подходящих для работы в саду, и принести с собой бутылку воды.