
Кулинарно-культурная экскурсия в Далият-эль-Кармеле с дегустациями, историями и встречами в друзской деревне. Ведущий — Даниэль Сигалов.
Откройте для себя Далият-эль-Кармель такой, какой вы её ещё не знали, — увлекательное путешествие среди вкусов, традиций и историй, связывающих прошлое и настоящее.
Мы прогуляемся по старинному центру деревни и узнаем об уникальной истории друзов, уделив особое внимание удивительным связям между друзами и евреями — тогда и сегодня. Встретимся с жителями деревни, погрузимся в друзскую культуру через личные истории и откроем для себя мир вкусов, которых больше нигде не найти.
Во время экскурсии мы познакомимся с секретами аутентичной друзской кухни, перекусим фалафелем, который готовят уже 55 лет, узнаем, что такое друзские суши, попробуем особое печенье из бабушкиной кладовой, кнафе с неожиданными вкусами и многое другое.
Мы побываем у «королевы бабушкиных лекарств», которая готовит натуральные снадобья, и узнаем секреты традиционной медицины.
Всё это в сопровождении еврейского гида, жителя деревни, который знает её скрытые уголки, людей и истории, превращающие Далият-эль-Кармель в уникальную кулинарно-культурную жемчужину.
Вкусы, культура и люди — приходите открывать Друзленд!
Дайджест событий недели
Лучшее за неделю — на почту, бесплатно.