סדנת שמרים ובצקים חווייתית וייחודית

סדנת שמרים ובצקים עם מיקולינה אני מיקול, מתמחה בבצקים, שמחה להזמין אתכם לסדנה חווייתית וייחודית שמוקדשת לעולם השמרים והבצקים הסדנה מורכבת מחלק עיוני: נצלול יחד אל עולמם המרתק של הבצקים. נבין את התפקיד של כל מרכיב קמח, מים, שמרים, מלח, סוכר ושומן. נלמד על גלוטן, הידרציה, תסיסה, טמפרטורה ואיך כל פרט קטן משנה את התוצאה. תקבלו ידע אמיתי ומקצועי שיאפשר לכם להבין את ה”בצק” מבפנים, לא רק את המתכון. הסדנה היא עד 6 משתתפים החלק המעשי כאן נלכלך ידיים וניצור: • בצק שמרים חלבי • בצק חלות כל משתתף יעבוד על הבצק בעצמו, וייצא מהסדנה לא רק עם ידע וכלים מקצועיים אלא גם עם התוצרים שהכין, לקחת הביתה וליהנות מהם בשבת תקנון הרשמה לסדנה 1. עדכון כמות אנשים: ניתן לעדכן את הכמות הסופית של המשתתפים אליהם אתם מתחייבים עד 48 שעות לפני מועד הסדנה. 2. שינוי/ביטול תאריך: שינוי או ביטול תאריך ניתן לבצע עד שבוע לפני מועד הסדנה. לאחר פרק זמן זה,תחויבו בתשלום מלא עבור הסדנה 3. יש ליידע על רגישויות/ אלרגיות, עם זאת איני לוקחת על כך אחריות כי הסביבת עבודה עשויה להיות נגועה באחד מן הדברים . 4. הסדנה תתקיים במינימום של 4 משתתפים