קהילה זורעת בריאות: מפגשי חקלאות עירונית

רוצה לגלות איך אפשר לגדל מזון טרי, בריא ומקומי – ממש כאן בעיר?

מוזמנות/ים להצטרף לסדרת מפגשים חווייתית ומעשית במרכז לחקלאות עירונית, שבה נלמד להכיר את עולם הגידול העירוני, להתנסות בעבודה באדמה ובחממה, ונבין כיצד הדרך מהגינה אל הצלחת יכולה לתרום לבריאות האישית, לקהילה ולסביבה.

במהלך הקורס נלמד איך יוצרים תנאים מיטביים לצמיחה, נכיר שיטות גידול חדשניות כגון הידרופוניקה ואקוופוניקה, נשתול ירקות בעצמנו ונקבל כלים להמשך גידול ביתי או קהילתי. את הסדרה נסיים במפגש טעים ומעורר השראה בהנחיית תזונאית קלינית, שיחבר בין התוצרת שגידלנו לבין תזונה בריאה ומאוזנת.

המפגשים יתקיימו במרכז לחקלאות עירונית "עלה והצמח" במרכז האמנויות בימי חמישי 09:30-11:00 החל מה 29.10.26 בהנחיית אילת שחם- מטפלת באמצעות גינון, מתמחה בקיימות וקהילה.

מה מחכה לכן/ם בקורס?

מפגש ראשון: פותחים ערוגה- היכרות עם חקלאות עירונית היכרות עם עולם החקלאות העירונית, יתרונותיו לקהילה ולסביבה, והאפשרויות לגדל מזון גם במרחב העירוני.

מפגש שני: התנאים לצמיחה נכונה נכיר את יסודות הגידול: הרכב הקרקע, דישון, השקיה, מחזור החיים של הצמח והתנאים הדרושים לצמיחה מיטבית.

מפגש שלישי: מאחורי הקלעים של החממה נלמד כיצד פועלת חממה, אילו יתרונות היא מעניקה לגידול צמחים, ונכיר את העבודה המעשית המתרחשת בה.

מפגש רביעי: לגדל בלי אדמה- הידרופוניקה ואקוופוניקה היכרות עם שיטות גידול מתקדמות וחסכוניות במשאבים: גידול במים, מערכות הידרופוניות והקשר בין גידול צמחים לדגים באקוופוניקה.

מפגש חמישי: אני בוחר/ת איך לגדל הלאה מפגש מעשי שבו נעביר שתילים מהחממה ונשתול סטרטרים של ירקות. נבחן דרכים שונות להמשך גידול בבית, במרפסת, בגינה או במרחב קהילתי.

מפגש שישי: מהגינה לצלחת מפגש סיכום טעים בהנחיית חן דגן תזונאית קלינית: נכיר את הערך התזונתי של ירקות ועשבי תיבול, נדבר על שילובם בארוחות היומיום ונחבר בין גידול עצמי, עונתיות, קיימות ותזונה בריאה.

פרטי השתתפות

הקורס כולל 6 מפגשים, ללא עלות ובהרשמה מראש באתר העירייה.

מספר המקומות מוגבל. ההשתתפות מותנית בראיון אישי ובהתחייבות ל־40 שעות התנדבות במרכז לחקלאות עירונית.

ההרשמה מסתיימת ב 15/10

בואו לגדל ידע, קהילה ובריאות ולגלות כמה טוב יכול לצמוח בעיר.

להרשמה: קישור

להסדרי נגישות ופרטים נוספים: [email protected]