פסטיבל "בשביל הטעם" - שוק תלפיות עושה כבוד להתססות

Name: פסטיבל "בשביל הטעם" - שוק תלפיות עושה כבוד להתססות
Start: 2026-09-03T12:00:00.000Z
End: 2026-09-03T18:30:00.000Z
Location: (Haifa Shuk) Haifa

תאריך:

יום חמישי (בעוד 10 ימים)

3 בספטמבר, 15:00–21:30

מיקום:

(Haifa Shuk) Haifa

Google Maps

source

סיכום:

פסטיבל בשוק תלפיות בחיפה המוקדש לתרבות ההתססה, החיידקים הטובים והטעמים העמוקים שהם מביאים למזון. האירוע מזמין את הקהל לטעום, להריח, ללמוד ולגלות את העולם הקולינרי של התסיסה כשיטת שימור ומסורת. האירוע מתקיים ביום ה' 03/09/2026.

תיאור:

בעולם שבו למדנו לחשוש מחיידקים, הגיע הזמן להכיר גם את הצד השני. את אלו שמעשירים את המזון, מעמיקים טעמים ותורמים לאיזון הגוף. ההתססה היא לא רק שיטת שימור; היא תרבות, מסורת, מדע וחוויה קולינרית שלמה.
התססה היא לא טרנד. היא אחת ההמצאות הגדולות של האנושות.
וב-3 בספטמבר, שוק תלפיות מזמין את הקהל לטעום, להריח, ללמוד ולגלות את העולם שבו החיידקים הטובים הופכים אוכל פשוט לחוויה יוצאת דופן.

מה מחכה לנו?