כלכלה תזונתית

סדנה מעשית בת 4 מפגשים שנועדה לשנות את הבריאות ואת חשבון הבנק. מפגש 1: פרקטיקה ויצירתיות במטבח תכנון חכם והתאמת קניות: למידה כיצד להתאים את הקניות לצרכי המשפחה. הבנת תוקף וזריקה פחות: מה המשמעות של תוקף המוצרים שנרכשים ואיך זורקים פחות אוכל. טיפים לאחסון חכם: טיפים לאחסון נכון של מזון שיחסוך כסף רב. מפגש 2: תזונה כחוסן כלים להתמודדות עם סטרס: כלים להתמודדות עם סטרס ושינויים בדפוסי האכילה. השפעת סטרס על אכילה: הבנת האופן שבו הלחץ והסטרס משפיעים על האכילה שלנו. התמודדות עם אכילה רגשית: הכרת המזונות התורמים לתחושת רוגע ומפחיתים לחץ. מפגש 3: מבשלים בבית - מבשלים בריא מגוון צורות בישול: היכרות עם מגוון צורות ושיטות לבישול בריא. הכנה ביתית מול מעובד: דיון על מזון בהכנה ביתית לעומת מזון מעובד. השוואה כספית: בדיקה האם באמת מזון בחוץ יקר יותר לעומת הכנת המזון בבית. מפגש 4: צרכנות חכמה בכל קניה עגלת קניות בריאה: למידה מה צריכה להכיל עגלת קניות בריאה. שמירה על הכיס בסופר: איך לשמור על התקציב והכיס בזמן הקניות בסופרמרקט. תוויות מזון: מה תוויות המזון מספרות לנו על המוצר? סימונים תזונתיים: הבנת הסימונים אדום, ירוק ומה שביניהם.