מהאדמה לצלחת: קורס מעשי לחקלאות מחדשת

רוצים ללמוד איך לגדל בעצמכם ירקות עונתיים וליצור גינה בריאה ושופעת? מסקרן אתכם לגלות איך אפשר לעבוד עם הטבע, לטפח את האדמה ולגדל מזון בגישה מחדשת? הצטרפו לקורס מעשי בחקלאות מחדשת, שבו במשך 8 מפגשים תעברו תהליך שלם - מתכנון והקמת גינת הירק ועד לקטיף ולשמירת זרעים לעונה הבאה. בכל מפגש תצאו אל הגינה ותלמדו דרך הידיים. תזרעו, תשתלו, תעבדו עם האדמה והקומפוסט, תטפלו בצמחים ותכירו מקרוב את המערכת האקולוגית שמאפשרת לגינה לשגשג. לאורך הקורס תראו כיצד הגינה משתנה ומתפתחת, ותצברו ידע וכלים שתוכלו ליישם גם בגינה או במרפסת שלכם. לכל משתתף יהיה אזור גידול אישי בחווה, כך שתוכלו להתנסות בעצמכם ולעקוב אחר תהליך הגידול לאורך העונה. כל מפגש יימשך כשלוש שעות ויכלול הפסקות קצרות למנוחה ולמפגש משותף. במהלך ההפסקות תשתו חליטות צמחים טריות מהגינה ותכינו יחד נשנושים מהתוצרת שתקטפו בחווה. לא תוגש ארוחה מלאה. את הקורס יעביר הארי, שמגדל ומפתח חווה משפחתית קטנה ברמות השבים בהשראת עקרונות של חקלאות מחדשת ופרמקלצ'ר. לאורך הקורס הוא ישתף אתכם בידע ובניסיון שצבר מתוך העבודה היומיומית בחווה. מועדי הקורס: הקורס כולל 8 מפגשים, שיתקיימו אחת לשבועיים בימי שישי, בין השעות 09:00–12:00. 16.10.2026 · 30.10.2026 · 13.11.2026 · 27.11.2026 11.12.2026 · 25.12.2026 · 08.01.2027 · 22.01.2027 ההרשמה היא לקורס המלא וכוללת השתתפות בכל 8 המפגשים. חשוב לדעת: הקורס יועבר באנגלית. מומלץ להגיע בבגדים ובנעליים נוחים המתאימים לעבודה בגינה ולהביא בקבוק מים.