קורס תכנון פרמקלצר PDC ספטמבר 26

ימי שלישי 14 מפגשים
בשעות 14:30-9:00
החל ב15.9.26 ועד5.1.27 (בדילוג על ימי חג ויום הבחירות)

פרמקלצ'ר הינה דרך חשיבה ושיטת עיצוב ותכנון של מערכות אנושיות בנות קיימא.
המונח הוא שילוב בין תרבות, חקלאות וקיימות (Permanent- Agriculture- Culture).

בקורס נלמד תכנון ויישום חשיבה ירוקה וקיימות מעשית על פי עקרונות הפרמקלצ'ר – מההקשר הסביבתי ועד לפתח הבית.
דגש מיוחד יינתן על יישום והתנסות מעשית של הנושאים הנלמדים:
יער מאכל, מיני מורשת וגינון תומך מגוון ביולוגי, בניית קרקע וערוגות פוריות, שיטות חקלאיות בנות קיימה, הכנת קומפוסט, עיצוב ספיראלות תבלינים, בניית מערכות לשימור ולטיהור מים ועוד.
​הקורס כולל סיור ביער המאכל בקדרון, הרצאות מומחים והנחיית תכנון פרויקט אישי אשר יוגש ויוצג בתום הקורס על ידי המשתתפים.

• הלמידה בקבוצה של כ-18 משתתפים
• בגמר הקורס תוענק תעודת מתכנן פרמקלצ'ר בינלאומית מטעם המנחה, בית הספר לקיימות וארגון "פרמקלצ'ר ישראל".

איפה?
הקורס מתקיים בשלוחת בית הספר לקיימות של עיריית תל אביב-יפו בפרדס גולדברג בחווה החקלאית - קישור

על המנחה
רינה אפשטיין - מנחת קורסי חקלאות אקולוגית ופרמקלצ'ר, מדריכה ומלווה חקלאים.ות בתהליכי הקמת משקים אורגניים. בעלת ניסיון רחב של מעל 15 שנים בעבודה בחוות אורגניות ופרויקטים חינוכיים בתחום הקיימות והאקולוגיה בארץ ובעולם. בוגרת קורס עיצוב פרמקלצ'ר (PDC) באפריקה. ריכזה את תחום החקלאות בחוות "קיימא" בית זית, ניהלה את השדה האורגני ב"חווה ואדם", ומכרה את תוצר השדה בשיטת "חקלאות בשיתוף הקהילה". בעלת תשוקה גדולה לעבודה עם האדמה, אנשים והסביבה.

סילבוס הקורס
15.9.26 ביסוס שורשים – הכרות קבוצתית; סיור בחווה; מבוא לפרמקלצ'ר ולמשבר הסביבתי; אתיקות הפרמקלצ'ר, שתילת עץ ביער המאכל.
22.9.26 עקרונות הפרמקלצ'ר ורפואת האדמה – הבנת הקרקע ותהליכי היווצרות האדמה; ביצוע בדיקות קרקע; יחסי אדם~אדמה; שיטות לריפוי והשבחת האדמה; קומפוסט הלכה למעשה;
6.10.26 נביטה – מערכת הצמח/ תהליך הגדילה - מזרע ועד לפריחה, מערכת הרבייה והשורשים. סוגי משפחות וזרעי מורשת של ירקות, שימור זרעים, דרכי התמודדות עם מחלות ומזיקים . לימוד שתלנות.
13.10.26 תכנון לעצמאות מים – חסכון במים בבית ובגן; מחזור מים אפורים; אגירת מי גשמים במכלים ובאדמה.
20.10.26 אומנות התכנון – תבניות טבעיות; ניתוח ומארג מרכיבים, תכנון לפי אזורים וסקטורים. יצירת סקר אתר וראיון לקוח; תהליך התכנון; מיפוי ושרטוט נוף לפרויקט גמר קורס.
3.11.26 הגינה המזינה – גינון וחקלאות כדרך הטבע, בניית ערוגות מסוגים שונים, שתילת צמחיה שיתופית וגילדות; ניהול אקולוגי של הגן.
10.11.26 היער – עצים ותהליכי סוקצסיה, תכנון יערות מאכל; ריבוי עצים וריבוי רב שנתיים, נטיעת עצים, ייחורים והרכבות.
17.1126 סיור ביער המאכל בקדרון - סיור מחוץ לחווה - היכרות עם חוות פרמקלצ'ר פעילות ועם פרוייקטים מקיימים מעוררי השראה.
24.11.26 הגינה המזינה חלק ב'- מפגש המשך ועבודה מעשית
1.12.26 תכנון לעצמאות אנרגטית– משבר האנרגיה; מערכות אנרגיה מתחדשות; שימור מזון.
15.12.26 פרמקלצ'ר עירוני - אתגרים והזדמנויות בעיר לקידום אורח חיים מקיים, גידול מזון בעיר, שיקום הטבע העירוני ופתרונות מבוססי טבע להתמודדות עם שינויי האקלים. *המפגש יונחה על ידי אדוה אופיר מנהלת בית הספר לקיימות בעיריית תל אביב-יפו
22.12.26מפגש עבודה מעשי, ביער המאכל
29.12.26 צמחי מרפא והכנת תכשירים: היכרות עם צמחי מרפא לשימוש ביתי והכנת תכשירים.
5.1.27 במעלה הספיראלה – הצגת תרגילי התכנון, חלוקת תעודות והתחברות לחזון משותף.

• הסילבוס וסדר המפגשים נתון לשינויים לפי הצרכים של הקבוצה, שינויים לוגיסטיים, תלות במזג אוויר והמתח בין הרצון להספיק לרצון להעמיק.
  *בוגרי ובוגרות הקורס המעוניינים בכך יוכלו להמשיך לפעול ביער יצטרפו לקהילת "חלוצי היער" להמשך מפגשי חברה, למידה ועבודה ביער.

לשאלות על תכני הקורס: רינה 058-7927690
בענייני הרשמה ובירורים נוספים: אדוה ofir_a@mail.tel-aviv.gov.il

מעוניינים להכיר את רינה ולשמוע עוד על פרמקלצר יערות מאכל ועל הקורס?
היכנסו להרצאה המקוונת מבוא לפרמקלצ'ר ויערות מאכל - קישור

חניה – ניתן לחנות ללא עלות בחניון החווה, כניסה מרחוב רוקח 74 ברמת גן.
קישור

נהלים:
השלמת מפגשים בהיעדרות - במקרה ומשתתף אינו יכול להגיע למפגש מסויים, תהיה אפשרות להשלמה במחזור הבא שייפתח בתיאום מראש. לא יינתן החזר כספי על היעדרות ממפגש.

מחיר הקורס - 3,500 ש"ח מחיר מוזל לתושבי תל אביב-יפו / 4,000 ש"ח מחיר רגיל
ניתן לפרוס ל-12 תשלומים.
במקום יש מרחב מוגן.